Tagliatelle cu Brie

Pastele se fierb in multa apa cu sare . Se scurg .

Pastrati putin lichid ramas de la fierbere [ 100 ml ]

Taiati carnaciori rondele si ii prajiti pana devin crocanti .

Turnati pastele in tigaie cu lichidul ramas si branza Brie rupta bucatele .

Amestecati pana cand branza se topeste si se omogenizeaza formand o pelicula pe tagliatelle.

Taiati rosiile fasii .

Serviti tagliatellele  calde ,decorate cu fasii de rosii , masline , ardei iute si frunzulite de busuioc verde.